一、青城山街子镇有哪些小吃?
街子古镇的美食特别值得一提,“卤味相思鱼”、“心太软”、“雾里看花”、老腊肉、乡村野菜、怀远三绝的“叶儿粑、冻糕、豆腐帘子”,每个饭铺、餐馆几乎都有现磨的豆花,新鲜猪血、本地竹笋、红油拌鸡都是不错的美食美食,百尝不厌。
还有街子古镇最具特色的小吃甜点,汤麻饼,那是每一个去那里的人不得不买的点心呢
二、大家谁知道崇州的街子古镇地区有什么美食推荐?
银杏广场的黄豆花,离街子很近的大观镇有一家牛人牛味,里面都是牛肉做的菜,味道挺好。地图搜的到
三、崇州街子古镇有什么好吃的?
街子汤麻饼
街子汤长发麻饼制作技艺被列入四川省级非物质文化遗产代表性项目。
街子汤麻饼,是四川省成都崇州市街子古镇的著名特色小吃,该品因其火工精当,拥有黄而不焦,皮酥心脆,香甜化渣的特点,上世纪40年代被列为当时蜀州四大名小吃(天主堂鸡肉、致华堂白雪糕、石观音板鸭和汤长发麻饼)之一。
四、街子古镇名小吃?
惠山古镇有二个很驰名的小吃,一个是惠山油酥饼,另一个是惠山豆腐化,一船游客去了惠山古镇会吃豆腐化,另会购一些惠山油酥饼帶回家。很出名的。
五、崇州街子古镇有什么好吃的?
崇州街子古镇好吃的有:
汤麻饼,天主堂鸡片,猪油冻糕,豆腐帘子,油烫鹅,金丝饼,艾蒿馍馍,钵钵鸡,河水豆花,红糖醪糟粉子等
六、崇州有哪些的小吃?
崇州的小吃有:汤麻饼,石观音板鸭,冻糕等。
1、汤麻饼产地范围为四川省崇州市街子镇现辖行政区域。街子汤麻饼,是四川省成都崇州市街子古镇著名的汉族小吃,该品因其火工精当,拥有黄而不焦,皮酥心脆,香甜化渣的特点,上世纪40年代被列为当时蜀州四大名小吃。
2、石观音板鸭是四川成都市传统的汉族名菜,皮色金黄,醇香味美,干而不硬,油而不腻,砂而不绵,油润肥嫩,味长耐嚼,风味独特,佐酒助餐十分适宜,这样的美味,不是各地都有,就在川中蜀地,因其技艺保密性强,亦不是随外可见,成都人想吃时,大多还得求亲烦友或是亲去崇州才可一快朵颐。足以见其魅力非凡。
3、冻糕,汉族特色糕点,民国年间怀远镇厨师蒋仲渔所创,人称蒋三麻子冻糕。其制作工艺传统而独特。先将大米浸泡磨成浆,再把用沸水烫过的糯米蒸熟,然后将二者伴和入缸发酵,最后加生猪油和红糖。成品色白微黄,滋润绵软,富有弹性;松泡化渣,油而不腻,香甜微酸。
七、街子古镇十大必吃馆子?
十大馆子分别是:古井老灶、查淑芳查渣面、袁记、何鸭子、张蛋糕副食店、祖传苏油糕、浆心豆腐脑、萱萱小食、郑光勇油豆腐、钟记老店。
1、古井老灶
在他们家能吃到很多特色菜和野菜,在街子古镇还不知名的时候,这家店都已经存在了,这样的老店到街子古镇是一定不能错过的,而且价格还很亲民。
推荐:炒野菜、脆皮豆花、相思鱼、古井飘香肘
2、查淑芳查渣面
很有名的一家面馆,每天从早到晚来吃面的人络绎不绝,他们家的面都是自己做的。除此之外,还有蹄花汤、凉拌鸡都非常不错。
3、袁记萝卜干、袁记炒菇菇
袁记从卖腌菜发展到卖炒菌类,小小的一家店生意爆好,腌菜和菌类都特别下饭,买点带回家是非常不错的。
4、何鸭子
街子古镇比较老的鸭子店,他们家的卤味和凉拌的都非常不错,喜欢辣的朋友可以买花椒味的,卤味的有点淡。
5、张蛋糕副食店
街子古镇上一个深受小姐姐喜欢的蛋糕店,传统手艺现烤现卖,柴火烧制,香甜可口,老板说泡牛奶池都不得散的,10天保质期,好吃安逸。
推荐:现烤蛋糕、梅花蛋糕、现烤槽子糕
6、祖传苏油糕
在街子古镇一个小巷子里,位置很隐蔽。没有方向感的小姐姐,可以开启导航模式,跟着导航走。油糕是糯米做的,传统的方油糕和窝子油糕最好吃,外面酥脆里面夹着豆沙,粉粉糯糯,都是现炸的。
推荐:方油糕、窝子油糕、红糖油糕
7、浆心豆腐脑
很大的一家店,装修也不错。位置在街子古镇银杏广场入口处,有各种各样的豆腐脑,销量比较高的是牛肉豆腐脑,还有很多面食可以选择。
推荐:牛肉豆腐脑、鸳鸯豆腐脑、浆心豆腐脑
8、萱萱小食
街子古镇侧街,农贸市场附近,馍馍在1.5元/个,个头不大。豆浆馍馍吃起来有松软有绵密,感觉跟池蛋糕一样,小娃娃很喜欢吃
推荐:豆浆馍馍、嫩玉米馍馍
9、郑光勇油豆腐
街子古镇上卖油豆腐有很多,一定要认准了这家,散装的小方块油豆腐有三种口味,酱香、糖醋麻辣、蒜香,一盒10元,好吃不。
推荐:麻辣油豆腐、五香豆腐泡
10、钟记老店
专卖崇州三绝叶儿耙、冻糕、玉米粑粑,全手工制作的老店,店铺很朴实陈旧,最近还有春季热销的艾草馍馍和腊肉粽子。
推荐:叶儿耙、玉米耙耙、腊肉粽
八、街子古镇有什么好吃的?
街子古镇的美食特别值得一提,“卤味相思鱼”、“心太软”、“雾里看花”、老腊肉、乡村野菜、怀远三绝的“叶儿粑、冻糕、豆腐帘子”,每个饭铺、餐馆几乎都有现磨的豆花,新鲜猪血、本地竹笋、红油拌鸡都是不错的美食美食,百尝不厌。
还有街子古镇最具特色的小吃甜点,汤麻饼,那是每一个去那里的人不得不买的点心呢
九、街子古镇特色小吃推荐?
街之米酒口感醇厚甘甜,微微气泡感,好入口,是一款不错的米酒。也是去街子古镇必买的古镇特产。米酒采用十二道古法工艺,秘制上乘酒曲,才能形成酒体醇厚自然甜,三洗六蒸,古法褪脂,将糯米表层脂肪褪去,使酿成后保留浓郁米香。