一、筛月豆的做法?
主料
面粉500g
鸡蛋2个
植物油50g
辅料
水适量
配料
盐8g
干花椒叶适量
五香粉一小勺
筛月豆的做法步骤
1.准备原料
2.面粉500g鸡蛋两个,五香粉一小勺,盐两小勺半,油50g左右揉成絮状,再加入碾碎的干花椒油
3.慢慢加入水和成硬面团要很硬 大约只需要加150g左右的水
4.盖上保鲜膜醒30分钟
5.擀开擀成筷子厚的面片
6.擀开擀成筷子厚的面片
7.用刀斩成立方小块,棋子状,晾晒15分钟左右(这样入锅后不会粘连)
8.锅烧热后倒入锅中
9.慢慢小火翻炒
10.慢慢的变色,我一半用锅炒,一般用电饼铛,(电饼铛非常方便还快,15分钟左右,锅得20分钟往上走)
11.直至炒到金黄成熟
二、筛豆的做法有哪些?
主料
面粉500g
鸡蛋2个
植物油50g
辅料
水适量
配料
盐8g
干花椒叶适量
五香粉一小勺
筛月豆的做法步骤
1.准备原料
2.面粉500g鸡蛋两个,五香粉一小勺,盐两小勺半,油50g左右揉成絮状,再加入碾碎的干花椒油
3.慢慢加入水和成硬面团要很硬 大约只需要加150g左右的水
4.盖上保鲜膜醒30分钟
5.擀开擀成筷子厚的面片
6.擀开擀成筷子厚的面片
7.用刀斩成立方小块,棋子状,晾晒15分钟左右(这样入锅后不会粘连)
8.锅烧热后倒入锅中
9.慢慢小火翻炒
10.慢慢的变色,我一半用锅炒,一般用电饼铛,(电饼铛非常方便还快,15分钟左右,锅得20分钟往上走)
11.直至炒到金黄成熟
三、竹筛肠粉的做法大全?
竹筛肠粉做法如下↓
步骤1放水到锅里,架好平底蒸盘盖上盖子开大火煮水。
步骤 2在等水开的同时,准备好陷料食材并把粉类加水、少许油搅拌均匀,即成肠粉米浆。
步骤 3
水煮开后,盘子里刷一层油。(最好买到底是平直的盘子,我这个不够平呢!)
步骤 4
放肠粉米浆到盘子里,并搅拌均匀,接着放入喜欢的馅料,如肉、鸡蛋、青菜等,撒上葱粒。
步骤 5
盖上锅盖,全程用最大火力蒸2一3分钟,掀开锅盖时肠粉起泡就熟了。
步骤 6刮板擦点油,慢慢刮起肠粉。
步骤 7加点生菜
步骤 8上碟后淋上少许生抽和油即可
四、米筛爬的做法有哪些?
食材
粘米粉 400g
水 420g
醪糟(不要固体物) 50g
砂糖 110g
方法/步骤
将材料做成无颗粒的面糊,室温条件下发酵9小时左右,表面会有大量的气泡产生出。
铸铁平底锅1只,合适平底锅尺寸的锅盖1个,可放入平底锅中的金属小盅1个(我用的蛋挞模)
一片沾水用的厨房纸(用于每次做完1个,擦拭锅底,去除锅巴)。1片厨房纸滴少量油,用来擦拭锅底,防粘(非常少量)
电炉炉温3-4之间(中低温),待蛋挞模中的水沸腾,将面糊搅拌后,舀一勺面糊(我用的大汤勺,可以根据自己家器具来调整),在平底锅中间倒上2团比较靠近的面糊,最好中间有连接。
在锅内无面糊处,倒少量清水,瞬间制造蒸汽,然后盖盖,用湿毛巾封住盖与平底锅之间的缝隙,以防止蒸汽跑出。
约1分钟即可起锅,用平铲小心铲出,两片米粑粑叠一起。
五、家庭简易筛黄沙的筛子做法?
用旧木头钉一个九十五厘米宽,长一百五十厘米的木框,去五金店买一块幅宽一米长一点五五米,孔径为六亳米的筛网钉上即可。
六、合肥的三河古镇值得一去的理由有哪些?
值得去的理由?
想了一想,根本没有。
本人去了好几次,第一次去是学校组织,后面去都是陪朋友,因为合肥实在也没地方去,三和古镇朋友都听过。
三和古镇,一点都不古。里面除了吃的不少,也没啥东西了。
出名的三个米饺,说真的,我一点也不喜欢吃。
在合肥,真的一点去处都没。
七、合肥三河古镇的特产是什么
<>合肥三河古镇的特产是什么
费县手工艺品和八宝糕是合肥三河古镇的代表性特产
合肥市三河古镇位于安徽省合肥市包河区北部,是合肥市的一个古老而富有特色的镇子。它以独特的风景、丰富的历史文化和独具特色的手工艺品而闻名于世。
合肥三河古镇的特产多种多样,其中最著名的就是费县手工艺品和八宝糕。
费县手工艺品
费县手工艺品指的是在合肥三河古镇的周边地区制作的各种手工艺品。费县是合肥市的一个县级市,以其悠久的历史和独特的手工艺品而著名。
费县手工艺品包括木雕、剪纸、陶瓷等。这些手工艺品以精湛的工艺和精美的造型而闻名。在合肥三河古镇,你可以欣赏到各种各样的木雕作品,如木雕字画、木雕花鸟、木雕器皿等。这些木雕作品既具有浓厚的文化气息,又展现了艺术家的精湛技艺。
与木雕相比,剪纸是一种更为传统的手工艺品。剪纸艺术作为中国传统手工艺之一,已经有数千年的历史。在合肥三河古镇,你可以欣赏到各种各样的剪纸作品,如各种花鸟剪纸、人物剪纸等。这些剪纸作品不仅色彩鲜艳,造型独特,而且富有中国传统文化的韵味。
此外,陶瓷艺术也是合肥三河古镇的一大特色。合肥三河古镇的陶瓷艺术以其精湛的技艺和独特的风格而著称。在合肥三河古镇,你可以欣赏到各种各样的陶瓷作品,如陶瓷花瓶、陶瓷餐具等。这些陶瓷作品既美观实用,又富有艺术价值。
八宝糕
另一个合肥三河古镇的代表性特产就是八宝糕。八宝糕是一款合肥特色小吃,在合肥三河古镇的街头巷尾都能看到八宝糕的身影。
八宝糕是由糯米、豆沙、莲蓉等多种食材制作而成的一款甜点。其制作过程需要经过多道工序,包括糯米的蒸煮、豆沙的制作和包裹等。制作好的八宝糕色泽鲜艳,口感软糯,香甜可口,深受合肥人民的喜爱。
结语
合肥三河古镇以其丰富的特产而闻名于世。无论是费县手工艺品还是八宝糕,它们都是合肥三河古镇的代表性特产,融合了地方文化和民间传统工艺的精华。如果你来到合肥三河古镇,一定不要错过这些独具特色的特产。