一、大邑安仁肥肠血旺哪家最正宗？
大邑安仁肥肠血旺应该是镇上巜汤家肥肠馆》做的最正宗！口感不错微辣，环境好人气旺！
二、血旺做法四川？
四川最喜欢把血旺做成毛血旺，具体做法如下：
毛血旺做法：
食材：血旺、毛肚、肥肠（熟）、火腿、豆芽、粉丝（根据个人爱好还可以自行添加食材）
配料：火锅底料、花椒、干辣椒、葱段、大蒜、食用盐、食用油、鸡精、料酒、生抽、糖
1、首先将食材处理干净，将血旺切片、肥肠切丝、火腿切片准备好备用，粉丝泡软，注意非常要提前煮熟了的，根据个人喜好可以是加减食材
2、将锅中倒入清水烧热，倒入毛肚，放入少量食盐捞一下，大概1分钟即可出锅
再将鸭血也放入锅中，当鸭血外表微微发白之后，即可捞起备用
3、一切准备就绪之后，将锅擦干净，倒入少量食用油，油烧热之后倒入豆芽菜，不断翻炒，等豆芽菜翻炒出香味之后微微有点秧，即可出锅。
4、在锅中倒入适量食用油，烧热之后倒入大蒜、花椒、葱不断翻炒，喜欢吃辣的朋友可以现在将干辣椒放入锅中翻炒，等到爆出香味儿之后倒入火锅底料
将火锅底料炒融化之后倒入清水煮沸，这里倒入的清水最好是热水，容易煮沸一些
5、汤水煮沸之后一次倒入粉条、肥肠，火腿、血旺、毛肚，尝一下味道根据味道适量放入食盐，再倒入适量生抽、料酒、糖、鸡精调味调色
再煮上5-8分钟即可出锅啦！
一盘美味的正宗四川毛血旺做好了！有条件的小伙伴可以在上面撒上熟芝麻，看着都流口水啦，快点来试试吧！
三、安仁古镇一日游攻略，周末游必备
安仁古镇一日游攻略
如果你想在周末找个地方放松身心，不妨考虑一下安仁古镇。安仁古镇位于四川省成都市都江堰市，是一座历史悠久、古韵犹存的古镇。下面，我们将为你介绍安仁古镇的一日游攻略，让你在短时间内充分领略古镇的魅力。
早餐：品尝地道的豆花米线
早上抵达安仁古镇后，可以先品尝当地的特色美食——豆花米线。这是安仁当地人最爱的早餐，味道清淡不油腻，在古镇上的小吃店都能找到。吃完丰盛的早餐，你就可以开始你的古镇之旅了。
上午：漫步古街，领略古韵
上午时光最适合漫步古镇的街道，感受古韵历史。安仁古镇保存完好的明清建筑风貌，青砖灰瓦，斗拱飞檐，处处透露着古老的韵味。可以逛逛镇中心的百间楼，还有不少历史悠久的庙宇和祠堂可以一览。另外，如果对古典家具感兴趣，安仁木雕博物馆也值得一看。
午餐：尝试古镇美食
中午时分，可以在古镇内的餐馆品尝当地的特色美食，如烤全羊、米其林餐厅和艺术餐厅也是不错的选择。美食和古镇的文化底蕴相互辉映，让人流连忘返。
下午：参观当地的博物馆和艺术馆
午餐后，可以参观安仁古镇内的博物馆和艺术馆，如安仁古镇博物馆、安仁木雕博物馆和黄氏宗祠等。这些地方让游客更深入地了解古镇的历史渊源和文化内涵，也是感受古镇风貌的重要景点。
傍晚：观赏古镇夜景
傍晚时分，可以在古镇内散步，欣赏古镇夜色。夜幕降临时，古镇的灯光璀璨，古街两旁的店铺灯火通明，尤其是百间楼夜景迷人。古镇夜晚的宁静和美丽会让你感受到一种别样的宁静与美好。
晚餐：享用当地美食，体验慢生活
晚餐可以选择在古镇内的餐馆品尝传统的川菜或本地特色小吃，度过一个悠闲惬意的晚上。古镇的夜晚，总是如此宁静而美好。
安仁古镇一日游攻略就到这里，希望你能在周末享受到最美好的时光。感谢你阅读本篇攻略，希望对你的出游有所帮助。
四、安仁，古镇探秘 | 完美一日游攻略
关于安仁
安仁是位于四川省眉山市的一个古镇，距离成都约60公里。这个被誉为“中国最美乡村”的古镇，因其古朴的建筑、悠久的历史和优美的自然景致而备受游客青睐。安仁古镇保存完好的明清古建筑群是其最大亮点。
交通
从成都出发，乘坐高铁到眉山东站，然后在眉山东客运中心换乘前往安仁的班车或乘坐出租车前往安仁古镇，全程约2小时。另外，也可以选择自驾前往。
美食
安仁古镇有许多能让您回味无穷的特色小吃和美食。品尝当地的豆腐脑、安仁豆花、水盆羊肉等特色美食，绝对会让您大呼过瘾。
景点
安仁古镇是安仁一日游的核心景点，在这里您可以漫步古巷，感受古镇的宁静与美好；另外，别忘了去游览当地著名的刘氏庄园，在这里您可以领略古朴典雅的明清建筑风格。
购物
在安仁古镇，有许多店铺出售当地特色手工艺品。您可以购买一些具有本地特色的纪念品，例如漆器、剪纸、手工布艺等。
小贴士
- 安仁古镇人流集中的时间是周末和节假日，建议避开高峰时段游览，可获得更好的体验。
- 安仁属于多雨季候气候，所以外出游玩时需要做好防雨措施。
感谢您阅读本文，希望这份攻略能够帮助您在安仁度过愉快的一日游体验。
五、血旺汤正宗做法四川？
用料:
鸭血 1盒
午餐肉或方腿 10小片
鳝鱼 1-2条
毛肚 3-500克
黄喉 300克
芹菜 3根
蒜苗 3根
豆芽 3-400克
干辣椒节 10-15克
花椒 8克
豆瓣酱 2勺
八角 1个
桂皮 指甲盖大小1块
香叶 2片
大葱 10cm
醪糟自酿有酵母活性(或超市买) 2勺子10-15克
小葱 1根
香菜 3根
白芝麻 少许
姜 10克
蒜 一整个
盐 10克
眉山血旺的正宗做法步骤:
步骤 1 将调料备好，火锅底料20克，豆瓣酱15克，姜切颗粒10克，蒜颗粒15克，干辣椒(推荐四川二荆条香而不辣)和花椒(首选汉源花椒四川讲究的饭店标配)看个人接受程度备，我还加了四川青花椒提升麻度不喜欢的可以不加，醪糟15克，八角桂皮香叶备好。
步骤2 将配菜和主要食材备好 豆芽 芹菜蒜苗洗干净切好备用，午餐肉切片，毛肚清洗一下，今天只买到这样的。我怕鳝鱼叮咚送来切好的需要清洗掉血备用。
步骤 3 鸭血预处理 开水加盐放入鸭血煮一分钟捞出备用
步骤 4 鸭血那锅水可以烫毛肚和黄喉一分钟内捞起备用
步骤 5 鳝鱼是单独烧开水烫了一分钟捞出去腥味儿备用
步骤 6 热锅加适量油放一点点蒜粒干辣椒花椒炒香，菜断生撒适量约3克盐入个底味儿炒匀，盛碗里打底备用
步骤 7 接下来炒料头，热锅油微冒烟下一半蒜泥 姜粒炒香后 放豆瓣酱 火锅底料炒一分钟，加醪糟炒一下倒骨头汤或是白开水适量，调味儿 加入盐约5-7克，白糖5克，白胡椒粉1克，烧开煮2-3分钟将所有调料的香味儿煮出来。
步骤 8 水开先下鳝鱼煮半分钟，倒入鸭血午餐肉煮开最后倒入黄喉毛肚一分钟，可以加适量芝麻油花椒油提升香气即可，准备出锅装盘。
步骤 9 倒入有底菜的大碗里撒蒜粒
步骤 10 关键的一步来了，油呛辣椒，油温微冒烟倒入辣椒花椒出香味即可关火。 我的油量控制在最少了，刚好能把辣椒炒透，想要更油亮些可以多加一两倍。
步骤 11 将辣椒花椒油淋蒜粒上激出香味儿，撒葱花白芝麻即可开吃
六、四川黄龙溪和安仁古镇哪个好耍些？
黄龙溪古镇有老街、河流穿镇，有水乡感，安仁古镇主要是民国时期风格建筑，刘氏公馆、收租院可供参观，并有诸多博物馆，知识性很强。两个古镇各有特色，都好耍
七、安仁古镇旅游攻略：一日游完美行程
如果你正在计划前往四川旅行，那么一定不能错过安仁古镇，这里拥有悠久的历史文化和别具特色的建筑，是中华文化的瑰宝之一。在这篇文章中，我们将为您详细介绍如何规划安仁古镇的一日游，让您可以在短暂的时间内领略到这里的风土人情和独特魅力。
早上：探访安仁古镇
上午是游览安仁古镇的最佳时段，清晨的古镇静谧宁静，漫步在青石板铺成的古道上，感受古镇的宁静与悠闲。首先可以前往安仁古街，这里是古镇的中心地带，保留着大量明清建筑，石板街、斗拱、廊檐、粉墙黛瓦，处处散发着古色古香的韵味。
紧接着，可以前往观音阁、文峰塔，领略古镇的佛教文化。观音阁是古镇的标志性建筑，塔内供奉着千手观音，同时登上文峰塔，可以俯瞰整个古镇风光，感受古镇的全貌。
中午：品尝特色美食
午餐时分，不妨品尝一下当地的特色美食。在古镇的街道上，有许多小吃摊和餐馆可以选择，如酥肉、豆腐鱼、米酒等，让您可以品尝到地道的川菜风味。
下午：参观周边景点
下午时分，您可以前往古镇的周边景点，如安仁博物馆和龙井山。安仁博物馆是一座以明清建筑为载体，集中展示了安仁古镇历史文化的专题博物馆，里面珍藏着大量的历史文物和艺术品。而龙井山则是古镇的制高点，爬上山顶可以俯瞰安仁古镇和周边的田园风光，视野开阔，景色壮丽。
傍晚：感受夜色中的古镇
夜幕降临时，安仁古镇别具一番风味。夜晚的古镇灯火辉煌，可以在古街上漫步，欣赏古建筑在灯光下的别样风姿。此外，还可以尝尝当地的夜市小吃，感受古镇夜生活的魅力。
通过这一日游的行程规划，相信您可以充分领略到安仁古镇的风土人情和独特魅力，留下美好而难忘的回忆。
感谢您看完这篇文章，希望可以帮助您更好地规划安仁古镇的一日游，度过愉快的旅行时光。
八、四川安仁古镇旅游攻略：探寻古老文化与美食之旅
了解四川安仁古镇
位于四川省资阳市安仁县的安仁古镇，是一座有着丰厚历史文化底蕴的古镇。该古镇建于明代，至今已有600多年历史，被誉为“川东第一镇”。
如何到达安仁古镇
从成都出发，游客可乘坐火车或长途汽车前往资阳市，再转乘公交或出租车到达安仁古镇。自驾游的游客也可沿成绵乐高速公路前往，全程约2小时。
游览安仁古镇
游览安仁古镇，游客可以欣赏到保存完好的古建筑群，品尝当地特色小吃，以及参与古镇举办的传统文化活动。古镇内的凤凰沟、青龙山和嘉陵江畔更是值得一游。
品尝当地美食
安仁古镇以其独特的川菜文化和精湛的烹饪工艺而闻名，游客可品尝到传统的安仁豆腐、油茶、安仁糍粑等美食。此外，还可以在古镇的街边小吃摊品尝到地道的川菜。
了解安仁古镇的传统文化
安仁古镇是一个保存完好传统文化的地方，游客可以在古镇内参观古代庙宇、祠堂以及传统手工艺作坊，深入了解当地的传统文化和民俗风情。
适宜的旅游时间
安仁古镇四季宜人，但春秋时节是最佳旅游时间，这个时候天气宜人，景色怡人，是游览古镇的最佳时机。而每年的农历三月十八是安仁古镇的传统节日“凤凰节”，这一天古镇会举行盛大的民俗庙会，吸引众多游客前来。
总结
四川安仁古镇以其独特的历史文化和美食吸引着众多游客。在这里，游客可以感受到浓厚的川东民俗风情，品尝地道的川菜美食，了解传统的手工艺文化，度过一段惬意的旅程。
感谢您阅读本篇文章，希望能为您了解安仁古镇提供帮助。
九、正宗四川血旺鱼的做法？
主料
猪血一斤
草鱼一条
辅料
葱适量
干辣椒一把
干花椒粒半匙
鸡蛋3个
香菜一把
甜椒一个
姜适量
蒜适量
调料
腌鸡粉二匙
火锅底料一块
酱油二匙
蚝油一匙
鸡精少许
白糖少许
菜籽油一勺
料酒一匙
白胡椒粉少许
淀粉3匙
浓缩鸡汁一匙
1. 超市买来新鲜的草鱼，我们把它切成长条儿。反复洗净，用少许的盐和料酒去腥。
2. 加入腌鸡粉 白胡椒粉。
3. 放入多一点的淀粉，这个淀粉的数量一定要足。
4. 打入三个鸡蛋。撒上一些干花椒。
5. 加一点清水把它抓均匀。，我们把它腌制十分钟。
6. 锅里放油，五成油温放入这个鱼块儿。这个鱼呀，一定要一块一块的放，以免粘连。
7. 正反面各炸一分钟就可以了，因为这个鱼还要煮的，炸的时间不宜太长。把一大盆的鱼炸好备用。
8. 把新鲜的血旺焯水备用。血旺不宜用大火，用中火煮，这样上面不会有小孔。
9. 锅里放油，放入料头，葱姜蒜，红椒。
10. 放入一块火锅底料。
11. 把火锅底料慢慢的炒香融化掉。
12. 放入清水，放入浓缩鸡汁。想要血旺鱼好吃这个汤底很重要用浓缩鸡汁或者大骨汤都可以实在没有用清水。
13. 慢慢的熬制。
14. 放入生抽，蚝油，白糖。
15. 水开放入鱼块以及血旺。
16. 开大火把再一次的煮开。
17. 放鸡精调味。关火再闷五分钟。
18. 把锅里的汤汁连着煮好的血旺和鱼。放进一个大盆里面。撒上干辣椒，花椒多一点儿的香菜和葱。淋上热油。
19. 出锅了，麻辣鲜香，特别适合冬天吃。
十、毛肚血旺的正宗做法四川？
西兰花
适量
豆芽
适量
毛肚
适量
血豆腐
适量
1准备好所需要的食材：西兰花，豆芽，毛肚，血豆腐，午餐肉，百叶豆腐等自己喜欢的蔬菜都可以。
2血豆腐，午餐肉和百叶豆腐切成小块，毛肚清洗干净同样切成小条备用。
3起锅烧水，水开后加入一勺食盐下入西兰花，黄豆芽，焯水2分钟捞出控干水分放入大盆中备用。
4锅中加入少许食用油，放入花椒，麻椒，小火炸香。再加入一勺豆瓣酱，一块火锅底料。加入一勺料酒，葱姜蒜炒香。再加入适量的开水，食盐，胡椒粉和白糖调味。
5大火烧开下入毛肚，午餐肉和百叶豆腐，盖上盖子煮3分钟。
6煮好的配菜倒入盆中，加入蒜末，葱花，干辣椒，再浇上热油激发出香味。
