一、江苏震泽古镇十大特产?
震泽古镇位于江苏省苏州市吴江区。是我国著名的蚕丝之乡。
古称“吴头越尾”,是吴江的“西大门”。震泽镇是一个拥有二千多年历史的江南名镇。
特产如下:
1、王记海棠糕。是在一块铁板模子,铺上一层厚厚的面粉,嵌上豆沙、猪油等馅料,表面撒上一层细细的焦糖,再铺些芝麻,盖上盖子,微微一烤制作而成,此糕点的形状酷似海棠。
2、黑豆腐干。震泽的黑豆腐干作坊,一直沿用传统的工艺制作流程,用料讲究、工艺独特。绵软而富有嚼劲,硬香却不失柔美,咸鲜而略带甜美。
3、熏豆茶。熏豆茶中只有少量嫩绿的茶叶,更多的是各种茶料,熏青豆、白芝麻、丁香萝卜干等,冲泡在一起,五彩缤纷,将茶的味道调制得香、咸、甘、涩数味俱全。
4、四碗茶,春节和婚庆嫁娶的宴席上,主家肯定要为远道而来的亲朋好友泡上一些。这四碗茶分别是待帝茶、水泼鸡蛋茶、熏豆茶和绿茶。震泽镇的人家都常喝,但并不是人人都会做、都能吃到,特别是其中的水泼鸡蛋茶,那是专为家中新上门的“毛脚女婿”准备的。
二、江苏震泽古镇有什么特产和美食?
之一:黑豆腐干 黑豆腐干是震泽镇的特产,早在清乾隆年间已经闻名吴中。追溯其历史已有300多年之久。相传乾隆皇帝爱新觉罗·弘历下江南时,吴江知县以黑豆腐干进献,弘历尝食之后,颇为赞赏。从此年年进贡,成为宫廷茶点,身价倍增,黑豆腐干作坊主引以为荣,特意制作黑漆金字招牌一方,上书“进呈茶干”四字,悬挂于店堂内,以招徕顾客。清道光《震泽镇志·物产》记载:“茶干,以豆为之,味香美。” 震泽黑豆腐干的制作技艺具有悠久的历史、较高的价值和鲜明的地方特色。黑豆腐干蕴香含鲜,甜咸适中,质地细腻,软中带韧,有弹性,耐咀嚼,别具风味,故又有“素火腿”之别称。此外,切成丁(细粒)则成为熏豆茶的佐料。2010年,震泽黑豆腐干制作技艺录入第三批吴江市级非物质文化遗产名录项目。 之二:小笼汤包 小笼包是上海、常州、无锡、江西、杭州、南京、芜湖等地区著名的小吃,起源自上海南翔。常州味鲜,无锡味甜。小笼包最初的创始人是一家叫日华轩的点心店的老板黄明贤,后来他的儿子在豫园老城隍庙开设了分店。做小笼汤包时,有四个制作步骤很重要,即皮冻、馅料、葱姜汁水和包皮。切记拌馅料的时候一定要顺着一个方向拌,肥肉和瘦肉的比例是3:7。 之三:刺毛团子 刺毛团子又称刺猬团子。就是用糯米粉包上肉的团子,外面再裹上一层粳米。吃起来又香又糯,咬到里面咸鲜而且满口肉香。肉的香味加上糯米的香,有一种说不出的儿时的记忆。相信现在很少人能吃到它了!想吃的朋友可以在震泽张家弄买到。 之四:咸葱猪油糕 咸葱猪油糕,味咸鲜,主要原辅料为糯米粉、细粳粉、猪板油、精盐、香葱、豆油等。白绿相映,入口葱香扑鼻,香咸肥糯。 之五:豆花 豆花,全名豆腐花,又称豆腐脑或豆冻,是由黄豆浆凝固后形成的中式甜品。不过豆花比豆腐更加嫩软,通常加入糖水食用。中国北方称豆花为豆腐脑,但北方豆腐脑多半为咸辛味,使用盐卤凝固。 豆腐脑的最大特点是豆腐的细嫩,故称豆腐中的脑,因此要掌握点卤的技巧。它要求熬浆用微火,不能溢锅,使豆腐脑糊、不苦、不涩,勾卤时用急火,一开锅就行。卤的烹制要用鲜羊肉片和好口蘑汤,火候要掌握好,不能用炖肉的技法熬卤,才能保持卤的新鲜。 一碗豆花再配上几个锅贴是再美味不过的了。 之六:锅贴 锅贴是一种类似于煎烙的小食,猪肉馅料的较为常见,形状一般与饺子相同,只是在烹饪的技法上略有改变。但用料和煎烙的过程都十分讲究。 锅贴要做得好吃,煎的技巧十分讲究。用平底锅,略抹一层油,将锅贴整整齐齐地摆好,要一个挨一个,煎时应均匀地洒上一些水,最好用有小嘴的水壶洒水,以洒在锅贴缝隙处,使之渗入平底锅底部为好。盖上锅盖,煎烙二三分钟后,再洒一次水。再煎烙二三分钟,再洒水一次。此时,可淋油少许。约5分钟后即可食用。用铁铲取出时,以五六个连在一起,底部呈金黄色,周边及上部稍软,热气腾腾,为最佳。食时,皮有脆有绵,馅亦烂亦酥,香气扑鼻,回味无穷。 之七:桂花糕 桂花糕已有300多年历史。相传,桂湖的桂花是状元杨升庵从月宫里采摘下来的。到了明朝末年,新都有个叫刘吉祥的小贩,他从状元杨升庵桂花飘香的书斋中得到启示,将鲜桂花收集起来,挤去苦水,用糖蜜浸渍,并与蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、糖拌和,装盒成形出售,取名桂花糕。桂花糕一经售出,便引来人们争先购买。后经传承和不断提高质量,使桂花糕成了远近闻名的特产。 之八:小馄饨 春秋战国时期,越灭吴后,范蠡与西施远离朝野,泛舟五湖。一日投宿一童姓人家,主人以一种皮薄馅美、汤鲜味浓的食品待之,西施品之,称赞不已,问之何物,范蠡正思战乱未息、世事混沌,闻言便顺口抢答曰:“混沌也!”主人笑曰:“喏,馄饨也。吃馄饨,不混沌,添智慧,迎好运!”自此,这种食品便以“馄饨”的名字在民间流传开来。 一般12张馄饨皮(50克),50克夹心裹成一客小馄饨。馄饨下锅后,水滚馄饨浮上,反复两次四角菱形一面向上,此时馄饨必熟无疑。小馄饨汤水甚为重要,通常用骨头汤(鸡汤最佳),用盐、味精、鸡精调到最佳口味。 之九:鸡蛋饼 民国13年,徐少成闯江南来到苏州。因为是山东人,徐少成自小就喜面食。当来到苏州时,发现街上遍是山东煎饼,心里喜忧参半。喜的是山东煎饼已经被苏州人民所接受,忧的是,已经这么多人做煎饼了,在苏州这个陌生的城市,他要如何生存?徐少成在家潜心研究,并从鸡蛋中找到了灵感。将鸡蛋中的丰富营养融于山东煎饼中,自创徐家鸡蛋饼。而后,徐家鸡蛋饼风靡苏州大街,成为老少咸宜的休闲食品。 每个地方的鸡蛋饼都有每个地方的特色,震泽的鸡蛋饼,鸡蛋的嫩滑鲜美和饼皮的筋道,特别是里面自制的酱料尤为鲜美。
三、江苏古镇投光灯
html江苏古镇投光灯:传统与现代的完美结合
江苏省拥有众多历史悠久的古镇,这些古镇展现了中国传统文化的独特魅力。然而,在现代都市的光影中,这些古镇的美丽往往被掩盖。为了保护和展示这些宝贵的文化遗产,江苏古镇投光灯应运而生。
江苏古镇投光灯是一种特殊设计的照明设备,旨在将灯光照射到古镇的建筑、街道和景观上,突出其独特的历史和文化价值。这些投光灯不仅能够有效照明,还能够营造出浪漫、神秘的氛围,使游客仿佛穿越到过去的时光。
传统与现代的完美结合
江苏古镇投光灯不仅是一种照明设备,更是传统与现代技术的完美结合。以往的古镇照明主要依靠传统的灯笼和路灯,光线昏暗且不均匀。而现代的投光灯则采用了先进的照明技术,可以根据需要调整光线的亮度和角度,使得古镇的建筑和景观展现出更加独特的韵味。
江苏古镇投光灯还利用了互联网和智能控制技术,实现了对灯光的远程控制和调节。无论是在古镇内部还是外部,管理员都可以通过智能手机或电脑来控制每盏灯的亮度和颜色,保证灯光的统一和协调。这种智能化的照明系统不仅提高了照明效果,还降低了能源消耗,节约了维护成本。
保护与展示文化遗产
江苏古镇投光灯的出现,不仅提升了古镇的夜间景观品质,更重要的是保护和展示了这些宝贵的文化遗产。在投光灯的照射下,古镇的建筑和街道焕发出新的生机,吸引了更多的游客和艺术家前来观赏和创作。
此外,江苏古镇投光灯还通过与其他艺术形式的结合,如音乐、舞蹈和戏剧,打造了一种全新的文化体验。在灯光的映衬下,这些传统文化艺术得到了更加生动和动人的演绎,让游客们在欣赏美景的同时,也享受到了文化的熏陶。
江苏古镇投光灯的未来发展
江苏古镇投光灯作为一种独特的照明方式,已经在江苏省的许多古镇得到了广泛应用。然而,随着技术的不断发展和创新,江苏古镇投光灯的未来发展潜力巨大。
未来,江苏古镇投光灯有望与虚拟现实技术相结合,创造出更加震撼和逼真的视觉效果。通过使用虚拟现实眼镜,游客可以身临其境地感受古镇的历史风貌,仿佛穿越到了古代。这种全新的体验将进一步吸引游客,提升古镇旅游的吸引力。
同时,江苏古镇投光灯还可以与节能环保理念相结合,采用更加节能高效的照明设备和控制系统。通过使用太阳能或LED等绿色能源,减少能源消耗和对环境的影响,为古镇的可持续发展贡献力量。
结语
江苏古镇投光灯作为传统与现代的完美结合,为古镇保护与传承提供了全新的方式。通过独特的照明方式和智能控制技术,古镇的夜间景观变得更加美丽和具有艺术价值。未来,江苏古镇投光灯有望进一步发展,并与其他技术形式相结合,创造出更加丰富多彩的文化体验。
四、震泽古镇特产?
定胜糕。
在震泽古镇入口处有一家百年老店,叫做任昌盛,里面最出名的就是玫瑰定胜糕,都是现做的,造型超级可爱,趁着热乎乎的时候来一个,里面有豆沙和玫瑰的味道,吃起来松软可口。本地人逢年过节或者家中有学子高考,都会买此糕,寓意马到成功。
五、震泽古镇公交?
1.上海南站坐长途大巴至盛泽客运站,换785路公交车,至江南缘小区下,步行1公里到达古镇。
2上海虹桥机场站坐机场穿梭车(吴江宾馆方向)终点站吴江宾馆下,步行600米,在吴江公园站乘93路,乘3站至奥林清华公交枢纽站下,同站换吴江震泽专线至震泽汽车站,步行1千米到古镇。
六、震泽古镇面积?
震泽古镇位于江苏省苏州市吴江区西南部,与浙江省毗邻,古称"吴头越尾",是吴江的"西大门"。震泽镇是一个拥有二千多年历史的江南名镇,也是我国著名的蚕丝之乡。震泽位于丝绸之乡盛泽的西南。占地面积96平方公里。
七、江苏启东古镇?
千年古镇吕四,是启东市成陆历史最长的地区,始设吕四场。吕四处在“南襟大江,北负沧海,东极扶桑,西连通泰”的独特地理位置,加上盐业和渔业的发达,历来成为国防要塞。明太祖洪武七年(1374),倭寇海上,朝廷命靖海侯吴祯督沿海卫所兵备之,筑海上备倭城,设立吕四场大河口寨,督统扬州卫军兵把守海口。明嘉靖元年(1522)为抵御倭寇入侵,两淮运盐御史崔栋倡议在吕四修墙筑城。到清康熙年间,因盐业和渔业兴盛,吕四镇一度繁华,方圆数十里成为商贸集散中心,曾有“小扬州”之称。
吕四历来崇文重教。唐宋时期便有义学、私塾,清代吕四场大使魏大升创建东瀛书院,名士张朴庄、李草堂创办鹤城书院,进士李磐硕晚年协助张謇在吕四兴办教育、实业,到民国年间,陶桂林在吕四创办志诚土木工程专业学校,那时比较知名的私塾已有7所,为吕四培养大批能人志士,积淀了深厚的人文素养。
八、江苏古镇排名?
1、碧玉周庄;
周庄古镇位于苏州市昆山市,有着天下第一水乡的美誉。
2、富土同里;
同里古镇属于江苏省苏州市吴江区,位于太湖之畔,由同里古镇、同里湖、九里湖、南星湖、洋湖组成,紧靠市府所在地,自宋代建镇距今已有一千多年历史。
3、风情甪直;
甪直,位于江苏省苏州市,被誉为神州水乡第一镇,拥有2500年的文明历史。特别是她的古老文化,名胜古迹、古桥、古街、古民宅以及具有1300多年历史的古银杏树令人赞叹不已。
4、淳溪街道
九、震泽古镇好玩吗?苏州震泽古镇怎么样?
古迹众多,很好玩。
震泽古镇名胜古迹众多,古桥、古塔、古寺、古庙和古宅⋯⋯其中,位于宝塔街上的师俭堂,便是集河埠、行栈店铺、街道、厅堂、花园和内宅于一体的晚清建筑群,也是一座反映晚清工商绅士坐行经商的时代特点和地方特色的代表性建筑。
柳亚子先生有诗赞道:“太湖湖水连天阔,中有灵区号震泽。”震泽自古就是好地方,它是一个拥有2000多年历史的江南名镇,也是中国著名的蚕丝之乡。
十、震泽古镇好玩吗?苏州震泽古镇怎么样?
震泽镇向以崇文重教、文化昌盛闻名,历史上曾吸引一些名家在震泽定居或盘桓游览。
相传唐代张志和(浙江金华 人),这位隐居江湖,自号烟波钓徒的诗人曾在长漾湖中隐居垂钓,为此湖中一土丘为张墩,至今尚存。“震泽八景”,蠡泽湖古迹和双杨风光曾撩拨许多文人们赏景赋诗,流连忘返。现存的古老建筑和名胜有:慈云寺塔、禹迹桥、思范桥、师俭 堂、致德堂等。慈云寺塔和王锡阐墓被列为省级文物保护单位,属迹桥、思范桥、致德堂、师俭堂被列为吴江县级文物保护单位,另有康庄别墅遗址等14处被列为 镇级文物保护单位。