一、黄辣子别名？

黄辣椒也叫黄辣子，是生活中的常见食材，它是辣椒的一种蛋，这种辣椒的颜色多为鲜黄色，有时人们也会把它称为彩椒。黄辣椒虽然叫辣椒，但没有一点辣味，它的味道略甜，口感鲜嫩，营养丰富，

二、黄辣子鱼学名？

黄辣子鱼是黄颡鱼（学名：Pelteobagrus fulvidraco）。

黄颡鱼是鲿科、黄颡鱼属一种常见的淡水鱼。体延长，稍粗壮，吻端向背鳍上斜，后部侧扁。头略大而纵扁，头背大部裸露。吻部背视钝圆。口大。眼中等大。鼻须位于后鼻孔前缘，伸达或超过眼后缘。鳃孔大，向前伸至眼中部垂直下方腹面。背鳍较小，具骨质硬刺，前缘光滑。

三、黄辣子鱼产地？

新津黄辣丁地理标志产品保护产地范围为四川省新津县五津镇、花桥镇、兴义镇、普兴镇、邓双镇、方兴镇、安西镇、永商镇、金华镇、新平镇、文井乡等11个乡镇现辖行政区域。

  黄辣丁是一种生活在湍急清澈溪流中的鱼类，产于岷江上游，学名中华倒刺耙，外形有些象泥鳅，但是肉质鲜美，非泥鳅所能媲美，黄辣丁以麻而不木、辣而不燥、味道鲜美而闻名四方。

四、黄辣子是什么植物？

是黄贡椒。

黄贡椒，辣椒属。成熟后通体呈金黄色，产于湖南省衡东县三樟乡，由湘江泥沙淤积形成的特殊砂质土壤种植，具有中国黄椒第一乡的美称。相传清朝嘉庆年间，衡东状元彭浚把黄辣椒带到宫廷，皇帝品尝后，龙心大悦，钦点三樟黄辣椒为“贡椒”，故名黄贡椒。

五、辣子黄焖排骨做法？

材料

主料：猪排骨(大排)400克，

辅料：生菜（团叶）50克，

调料：大豆油60克，白砂糖20克，酱油10克，醋5克，葱汁5克，姜汁5克，花椒5克

做法

1.将排骨洗净剁成3厘米长的块；生菜切成段，葱切段，姜切成块。

2.勺内放油烧热，放入排骨炸一下，捞出。

3.勺上火放底油，用葱段、姜块炸锅，添汤400克，加白糖、酱油、精盐、醋、花椒，再把排骨放入，用小火将排骨焖烂，汤成浓汁时，取出葱段、姜块。

4.把生菜段，放在盘子的一边，把排骨放至另一边即成。

六、黄辣子最正宗的做法？

1、黄辣椒炒鸡蛋

黄辣椒可以和鸡蛋搭配在一起炒着吃，在做的时候需要把黄辣椒洗净，以后切成滚刀块，再准备一个青椒，一个红椒也把它们洗净，以后切成滚刀块，另外准备三个鸡蛋壳排到碗中，加少量清水调成蛋液，在炒锅中放油加热后把鸡蛋入锅炒成块状，重新起锅，放油加热后再把准备好的辣椒入锅翻炒，在辣椒炒到九成熟时把炒好的鸡蛋入锅，加少量食用盐调味，炒匀后就能出锅装盘食用。

2、凉拌黄辣椒

黄辣椒还能做凉拌菜吃，在做的时候需要把准备好的黄辣椒洗净，以后切成丝状，再准备两个比较长的青辣椒，也把它洗净切成丝状，把它们一起入锅，用沸水焯2~3分钟，取出以后过冷水降温，降温后取出去掉水分，加入适量生抽香醋，白糖，再放入少量食用盐和麻油调匀后就是美味的凉拌菜，它配粥或者下饭滋味都特别好。

七、张家界黄翔

张家界是中国湖南省的一座著名旅游城市，被誉为地球上的“迷雾王国”。这个城市以其壮丽的山水景色和独特的自然奇观而闻名于世。作为中国最重要的旅游目的地之一，张家界每年吸引着来自世界各地的数百万游客。

黄翔山：张家界的自然奇观

在张家界，最著名的景点之一就是黄翔山。黄翔山是张家界国家森林公园的核心景区，被列为世界自然遗产。这座山以其陡峭的峰峦、奇特的石柱和浓厚的云雾而闻名。每年，数以千计的游客前来欣赏这一壮丽的自然景观。

黄翔山的山峰高耸入云，有时仿佛隐身在云雾之中。登上山顶，可以俯瞰整个张家界的壮丽景色。这里的风景如诗如画，让人陶醉其中。著名的观景点包括“天下第一桥”、“南天门”、“天王殿”等。每一个角落都散发着独特的魅力。

在黄翔山，您可以沿着指定的步道进行徒步旅行，探索这片神奇的山脉。步道蜿蜒穿越茂密的森林，穿过奇特的石柱形成的隧道，为您带来一种与世隔绝的感觉。您还可以乘坐缆车，欣赏山间的风景，感受自然的鬼斧神工。

张家界的文化遗产

除了自然景观，张家界还拥有丰富的文化遗产。这里有许多古老的寺庙、庙宇和传统建筑，它们见证了这个地区丰富多彩的历史。

其中最著名的文化景点之一是黄翔寺。这座寺庙是中国佛教文化的重要代表之一，也是张家界最古老的佛教寺院。黄翔寺依山而建，环境清幽，气氛祥和。这里供奉着众多佛像和文化宝物，吸引了众多虔诚的佛教徒和游客前来参观。

另一个重要的文化景点是张家界武陵源风景名胜区。这里是中国古代文化的重要发源地之一，拥有丰富的历史文化遗迹。您可以参观古代建筑、传统村庄和文化节日，亲身感受中国的传统文化。

张家界的美食和特产

旅行除了欣赏景色，品尝当地美食也是不可或缺的一部分。在张家界，您可以品尝到许多美味的特色菜肴和当地特产。

其中最受游客喜爱的菜肴之一是椒盐虾。这道菜肴以新鲜的虾和香辣的调料为特色，口感鲜美，味道独特。还有张家界的土特产——桂花糕和辣子鸡，它们都是当地特有的美食，深受游客的喜爱。

此外，张家界还以其丰富的茶文化而闻名。这里生产的茶叶种类繁多，如黄山毛峰、碧螺春等，口感鲜爽，香气四溢。您可以参观当地的茶园，品尝正宗的张家界茶。

总结

作为一个有着独特自然景观和丰富文化遗产的旅游城市，张家界值得一游。无论您是追求自然奇观还是体验传统文化，这里都能满足您的需求。来张家界，您可以登上黄翔山，欣赏壮丽的云雾景色；游览古老的寺庙和庙宇，感受中国的佛教文化；品尝当地美食和特产，享受丰盛的味蕾盛宴。来张家界，让您的旅行体验变得更加难忘！

八、辣子变黄是什么原因？

辣子变黄是长时间空气氧化的原因

九、辣子黄喉的川味做法？

 材料：黄喉300克、洋葱半个、姜1块、蒜6瓣、大葱1段、干辣椒10克、花椒3克、豆瓣酱1勺、啤酒50克、生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺。1.黄喉洗净切片，洋葱切块。姜切片，蒜切粒，大葱切粒，干辣椒剪成段。

2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱1勺炒香。

3.放入黄喉、洋葱、大葱粒、啤酒50克翻炒，加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺翻炒均匀即可。

十、黄氏油泼辣子面教程？

食材清单

面 300g 、 盐 5g 、 小葱 10g 、 辣椒面 5g 、 酱油 适量 、 生抽 适量 、 白胡椒粉 适量 、 辣椒面 适量 、 花椒油 10g 、 青菜 50g

烹饪步骤

1，面粉加入盐，用冷水和面，柔到光滑，醒面2小时（醒面时用保鲜膜盖住）也可以隔夜，隔夜就要放冰箱，醒好后案板上撒干面粉，柔5分钟，整好型切成片，两面抹油放到碗里继续醒20分钟。

2，把葱、蒜切成末，烧一锅水把洗好的青菜烫熟，放到碗里备用。

3，之前烫青菜的水继续可以用，把面拿出一片用手扯成面片下锅煮熟！（扯的时候需要点耐心，醒好的面延展性很好。）

最后一步，煮熟捞起，放上所有的佐料，用一口干净的锅烧点热油，浇到佐料上，听到磁啦声，就可以拌起来了！（记得放点盐哦！）