一、虾皇配料？

小龙虾 2.2斤、八角 2个、桂皮 1片、小茴香 4个、生姜 1个、白糖 10小勺、高汤 3瓢水白芷 8片、红花椒 6颗、独蒜 6个、干辣椒 适量、陈醋 1小半勺、白胡椒粉 2勺

1

锅上火，烧热，入油，烧至八分热，倒入生姜、蒜头、辣椒、花椒，炒出香味。这个菜之所以叫做“油焖”，也是其特色，用油量比较大，3斤虾约耗油半斤左右

2

将虾入锅，大火翻炒，依次烹入醋，然后下老抽酱油少许着色，放胡椒粉适量翻炒。

3

虾微变色后，将所有准备好的香料投入，继续翻炒，将香料与虾炒匀。然后放入白糖适量，最后将浓缩鸡汤料投入炒匀。

4

倒高汤，将虾略没即可，火打到中小火状态，盖上锅盖，焖十五分钟左右。注意隔五分钟左右翻一次锅，使之入味均匀

5

汤汁快干时，拿掉锅盖，继续翻炒片刻，待汤汁收干，投入葱白或香菜即可装盆

二、虾皇饺热量

作为一个中国美食爱好者，你是否曾经尝试过各种美味的传统佳肴？如果你是一个喜欢吃饺子的人，那么你一定听说过虾皇饺。虾皇饺是一道香气扑鼻，口感鲜美的经典菜品，在国内外享有盛誉。

什么是虾皇饺？

虾皇饺是一种以新鲜鲜虾为主要原料制成的精致点心。它的外皮薄而柔软，内馅鲜嫩爽滑，口感丰富。饺子的馅料由虾肉、猪肉和各种香料混合而成，制作过程需要经过精心的处理和包馅技巧。

虾皇饺的名称源于其中的主要成分——鲜虾。这种饺子在制作时会选用优质的鲜活虾，经过剁碎、调味和搅拌后，再包裹在薄而均匀的饺子皮内。制作过程需要一定技巧和经验，以确保每一个饺子都能保持形状完整且口感鲜美。

虾皇饺的热量含量

虾皇饺的美味让人爱不释手，但是作为一个健康意识较强的人，你可能会担心它的热量含量。毕竟，油炸食品往往都有较高的热量。那么虾皇饺的热量到底有多高呢？

根据专家的分析，虾皇饺的热量含量取决于其制作方法和材料比例。通常情况下，每100克的虾皇饺热量约为200-250千卡。这个数值相对较高，而且也取决于饺子的大小和烹饪方式。

如果你是一个拥有减肥目标的人，那么建议适量食用虾皇饺，避免过多摄入高热量的食品。然而，无论是何种食物，都可以在适量的条件下享用，关键是控制摄入量，并与其他健康食材搭配食用。

怎样减少虾皇饺的热量含量？

虽然虾皇饺的热量含量较高，但是如果你仍然想享受这道美食的味道，也有一些方法可以帮助你减少它的热量含量：

• 1. 蒸煮而非油炸：选择将饺子蒸煮而非油炸可以大幅减少饺子的热量含量。蒸煮能够保持食材的原汁原味，同时减少了使用油脂的量。
• 2. 减少油脂用量：在制作虾皇饺时，可以适量减少油脂的添加量，以降低总体热量含量。尽量选择健康的油脂，如橄榄油或植物油。
• 3. 控制摄入量：无论是什么样的食物，适量是关键。虾皇饺虽然美味，但是仍然需要注意摄入量。合理控制食用数量，避免暴饮暴食。
• 4. 搭配健康食材：将虾皇饺搭配新鲜蔬菜或沙拉等健康食材一起食用，可以增加饱腹感，减少饺子的摄入量。
• 5. 自制虾皇饺：如果你有时间和兴趣，不妨考虑自制虾皇饺。这样你可以更好地控制食材的选择和烹饪过程，减少不必要的添加物。

虾皇饺的营养价值

尽管虾皇饺的热量含量较高，但它仍然具有一定的营养价值。虾皇饺含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，这些对于人体的健康都非常重要。

鲜虾是虾皇饺的主要成分之一，它富含蛋白质、低脂肪和多种矿物质如钙、镁和锌等。蛋白质是构建身体组织和细胞的重要组成部分，对于身体健康发育至关重要。

此外，虾皇饺还含有多种维生素，如维生素A、维生素B和维生素C等。维生素A有助于维护良好的视力和免疫系统功能，而维生素B则对于能量代谢和神经系统正常运作起到重要作用。

总的来说，虽然虾皇饺可能不是最健康的选择，但在适量的情况下，它仍然可以作为美食中的一种享受。不要过分忧虑热量含量，重要的是保持合理的摄入量，并搭配均衡的饮食和适量的运动。

以上就是关于虾皇饺热量的一些讨论和建议。虽然虾皇饺的热量含量较高，但是合理控制摄入量，并结合健康饮食和运动，仍然可以享受这道美味的同时保持健康。希望以上内容对你有所帮助！

三、马来虾皇做法？

主料

澄粉100克 虾仁300克

辅料

淀粉50克 水200克

猪油(板油)5克 香油1大匙食盐1小匙

步骤1

将虾洗干净，剥掉虾壳

步骤2

用牙签把虾肠挑出来

步骤3

把虾仁清洗干净

步骤4

把清洗干净的虾仁放在厨房纸上吸干水分

步骤5

把虾仁放碗内，加入盐、1小匙生粉

步骤6

用手抓揉至起胶后加一大匙油，放冰箱冷藏备用

步骤7

将100克澄粉、30克生粉过筛进盆内，加入200克刚烧开的水

步骤8

一边加一边用筷子搅拌

步骤9

搅拌成糊状

步骤10

把面糊放在案板上，加入余下的20克生粉

步骤11

用手不断搓揉均匀

步骤12

加入5克猪油

步骤13

继续搓揉成光滑的面团

步骤14

将面团搓揉成条

步骤15

用刀将长条分成10克一个的小面团

步骤16

取一个小面团，用手压扁

步骤17

用擀面棍擀薄，擀成薄圆面皮

步骤18

在面皮上放上虾仁

步骤19

将右端边角捏信，右手拇指向外推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，重复步骤至左端饺边捏牢

步骤20

最后封口，包成弯形（如果不会包的，就包其它饺子款也行）

步骤21

蒸笼里铺上油纸或是青菜叶，将做好的虾饺放在蒸笼里

步骤22

大火蒸4-5分钟，美味的虾饺皇就出笼了

四、三全虾皇饺和思念虾皇饺区别？

三全的清爽一些，思念的油腻一些。

三全和思念水饺都是河南产的，是中国最著名的饺子品牌。

由于两个牌子产地一样，用料和做饺子的理念都很相似。

三全与思念虾皇饺不一样的地方，就是三全放的油少一些，味道调的更清爽简单一些，接近老百姓自家做的饺子口味。思念的，加的油多一点，口味也复杂一些。

五、三全虾皇饺和超级虾皇饺区别？

虾饺皇和虾饺没区别，只是叫法不一样！虾饺皇是广东具代表性的汉族传统名点，以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅，份量大小多以一口为限。

传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，现在流行的是独虾虾饺。

优质美味的虾饺一定要皮薄而软，如果饺皮是半透明则更佳；虾要爽口弹牙，饺内有少量汁液，全只饺要够热则为最佳。

六、虾皇包手法？

1．虾仁洗净抹干水，大只的切粒。

2．笋丝放入镌中，不用下油炒干水，铲起待冷。

3．虾仁、笋丝、肥肉加调味拌匀便成馅料。

4．有孔的蒸板播上少许油，放在蒸笼内。

5．水l－3杯放入堡内绿至大滚，调较至最慢火，放入澄面迅速搅匀，立即离炉，盖上慢盖调五分钟，倒出台面，趁热用力搓匀，加油半汤匙搓成软滑之粉团。

6．把粉团搓成长条，再分成小粒搓圆，用刀按成圆形薄皮，在皮边招约十二个小招，放入馅料包成虾饺形，排在蒸板上，用中火煮八分钟即熟。

七、虾皇饺寓意？

虾仁蒸饺是以虾仁及其他一些材料作为馅料包出来的水饺，营养丰富，鲜嫩可口。寓意是生活丰富多彩，蒸蒸日上。

八、张家界皇龙洞

张家界皇龙洞：中国南方的奇迹

张家界地处中国南方湖南省，这里有着令人惊叹的天然景观、壮丽的山脉和神秘的洞穴。其中最著名的景点之一就是张家界皇龙洞，它是中国最长的水洞，也是中国最著名的地下景观之一。

皇龙洞的名字源自于洞内岩石的形状，这些岩石经过数百年的侵蚀和形成，如同一条巨龙盘踞在地下。洞内的各个景观各具特色，给人以极大的视觉冲击力。

壮丽的地下胜景

皇龙洞内有着众多震撼人心的景观，比如“洞中有洞”、“钟乳石森林”、“仙女洞”等等。这些景观以其奇特的形状、美丽的颜色和丰富的变化给人留下了深刻的印象。

最令人叹为观止的景观之一是“洞中有洞”，这是皇龙洞中最大的洞室，它内部还有一个更大的洞穴。进入“洞中有洞”，仿佛置身于一个神秘的世界，洞穴内的巨大钟乳石和石柱让人目不暇接。

在皇龙洞的另一个景点——钟乳石森林，你会看到令人难以置信的钟乳石景观。这些钟乳石形状各异，有的像林中的树木，有的像奇幻的动物，给人一种置身于童话世界的感觉。

此外，皇龙洞内还有一个被称为“仙女洞”的景点，这是一个独特的地下湖泊。湖泊清澈见底，可以看到洞穴壁上倒映的钟乳石景观，给人一种不可思议的美感。

探秘之旅

如果你想探索皇龙洞的奥秘，可以参加当地举办的探险活动或者雇佣专业的导游。他们会带领你穿越洞穴的狭窄通道，领略洞内的壮丽景观。

在洞穴深处的探险中，你将穿越一条由湍急的地下河流构成的船道，看到河底奇特的石笋和石柱。你也可以乘坐一个特制的游船，在洞穴的湖泊上漫游，欣赏洞穴内的美景。

由于洞穴中的光线较暗，所以在探险之前务必准备好合适的装备，如头灯、防滑鞋等，以确保自身安全。同时也要注意保护洞穴内的环境，不要随意破坏洞穴内的自然景观。

张家界皇龙洞的相关信息

张家界皇龙洞是一处独特的地下景观，每年吸引着大量的游客前来观光。如果你打算前往张家界，以下是一些相关信息供你参考：

• 地址：湖南省张家界市永定区皇龙洞风景名胜区
• 门票：成人票60元，学生票30元
• 开放时间：早上8点至下午5点
• 交通：从张家界市区乘坐公共汽车或出租车前往皇龙洞风景名胜区

总之，张家界皇龙洞是一处让人叹为观止的地下奇观，它的壮丽景观和悠久历史令人难以忘怀。作为中国南方的自然奇迹，它是旅行者不容错过的目的地之一。无论你是探险爱好者还是喜欢欣赏自然美景的人，皇龙洞都能给你带来独特的体验和回忆。

九、濑尿虾虾皇 公虾还是母虾？

濑尿虾虾皇是母虾。

母虾价格比公虾的高出一倍左右,但是人们对母虾的疯狂程度是大大超过公虾的,因为母虾虽然贵,但肉质足够肥美,而且籽多。不过也有人觉得公...择虾蛄时，一定要注意新鲜度，鲜活的虾蛄壳色碧绿且有光泽，手按之则坚实有弹性，将死或已死的虾蛄色泽灰黄，无光泽。虾蛄的食用品质一般以深水区生产的较好。虾蛄尤其是深水类虾蛄，离水后不久即死亡，极难活养且肉质多水分而较易退鲜(故在潮汕地区民间多以盐将鲜活虾蛄腌渍，生吃或腌后蒸熟吃。)因此，虾蛄一般以鲜活为上品，而死的则以身挺结实、无异味的为好。

十、虾头哪部分是虾皇？

有的人认为里面的是屎，也有人认为那里都是重金属。我第一次吃虾的时候也是一脸懵逼，完全不知道那是个啥，不过后来小伙伴帮我科普之后我也知道不少，今天就给大家科普一下吧，别再傻傻分不清了。其实虾头里面的是虾黄，那些并不是屎，是虾的卵巢，也就是虾头和身体之间金黄色那部分，而且这大多只出现在母虾的身上，而且这一部分也特别的美味。不过虾头里面的东西也并非全都可以吃，比如虾头里面那些黑色的物质就最好别吃，因为那里可是连接着承载着虾的排泄物的虾线。 所以下次看见虾头里那些黄色的东西别扔掉哦，是可以吃的，只是那些虾线最好不要吃。